
János-mester kertje igazi erdőkertként üzemel és őrzi almáink, körtéink, dióink és még számos gyümölcsünk sokszínűségét, ami valódi missziós tevékenység részéről. Séta közben megismertük a kert kialakulásának és jó néhány tájfajta begyűjtésének történetét, a fajták gyönyörű neveit, színeit és formáit: Mária Valéria körte, Bundás körte, Nagyhódosi nyakas körte, Citrom körte, Erdélyi Pónyik alma, Szentiváni alma és szilva, Bolgár som, és még sok egyéb más. Megtudtuk az erdei fák és cserjék elegyítésének szempontjait a gyümölcsösben, a kert három szintjének egymáshoz való viszonyát.


Nóra kertje igazi rovar paradicsom, ami a tudatos növénycsoportosítások eredménye. Egy talpalatnyi fedetlen földterületet sem találtunk a kertben, mindenhol valakit tápláló – embert vagy állatot – növények díszlettek: különleges zöldség tájfajták, a többi növényt segítő gyógynövények, és szemet gyönyörködtető dísznövények tarka foltjai. A házigazda kísérletező kedvét mutatta az a sok különleges növény, melynek magjait növénykiállításokon gyűjtötte vagy levelezés útján kapta mindenféle tájakról, még Szingapúrból és Taiwanból is.
Külön köszönet a nagymama receptje alapján készült sós puffancsért, ami szintén osztatlan sikert aratott!
A júliusi kert-túránkat igazán élményekben gazdagon zártuk, és sikerén fellelkesülve újabb csodakertek felderítését és meglátogatását tervezzük majd ősszel!
Szöveg és képek: MIz